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One health, one hearth. Stop food waste è il tema della 9^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, in calendario come sempre il 5 febbraio
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Buone notizie per chi ama i carboidrati e non si preoccupa troppo di evitare i grassi saturi. Secondo un'ampia ricerca australiana proteggono dal rischio di subire un infarto
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Manca poco al Natale e chi vuole sedersi a tavola con serenità, tenendo un occhio puntato sul mantenimento della forma fisica, ma soprattutto dello stato di salute, ha molti alleati fra gli alimenti tipici del periodo
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Anche una moderata disidratazione può provocare mal di testa, stanchezza e riduzione della concentrazione, dell'attenzione e della memoria a breve termine
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Nella Dieta Zona l'obiettivo più che un controllo delle calorie ingerite è quello di essere un protocollo alimentare antinfiammatorio che si basa sulla risposta ormonale al cibo
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Mangiare circa mezza tazza di noci ogni giorno abbassa i livelli di colesterolo cattivo. A dirlo una ricerca