La voce dei pazienti

15 Luglio 2019

Nel vasto mondo delle patologie allergiche è fondamentale sapere che esistono due figure molto importanti: il paziente e lo specialista. Questi soggetti dovrebbero imparare a interagire. Molto spesso vediamo persone che dichiarano di essere allergici senza aver mai richiesto o fatto una diagnosi, penalizzando così i veri allergici nella vita quotidiana in vari ambiti, ma soprattutto, nella ristorazione.