Usare l'avocado fresco come sostituto dei carboidrati raffinati può sopprimere la fame e aumentare la soddisfazione dei pasti negli adulti sovrappeso e obesi.

Non è una minaccia per la linea ma al contrario può aiutare a bruciare calorie. E poi contribuisce a ritrovare il relax, combatte l’ansia e ha una preziosa funzione antiossidante.

Pasta 'vietata' la sera, perché - si sa - i carboidrati consumati a cena fanno ingrassare. Per gli esperti dell'Istituto superiore di sanità, invece, si tratta di una errata convinzione: non conta infatti in che momento della giornata si mangino carboidrati, ma piuttosto quanti se ne introducono quotidianamente e di quante calorie totali si compone la nostra dieta.

Non solo per stuzzicare il palato, ma anche la curiosità per l’originale evento che si terrà a Siracusa il 31 marzo e il 1° aprile 2019 presso il Grand Hotel Minareto.

Segnalato tra i food trend dell’anno, la frutta secca è una delle tipologie di prodotto ‘salutistico’ più citate, sia nei contesti accademici che tra i consumatori, grazie ai suoi benefici nutrizionali e alla sua densità calorica.

L'olio di frittura usato più volte può essere molto nocivo per la nostra salute. Può favorire la proliferazione delle cellule tumorali. A dirlo uno studio condotto sui topi dai ricercatori dell'Università dell'Illinois, pubblicato sulla rivista Cancer Prevention Research.