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Tag selezionato: Istituto Farmacologico Mario Negri

Alimentazione

Sarebbe dovuta entrare in vigore il 1° luglio 2025 su proposta dell’Istituto Farmacologico Mario Negri e dell’Istituto Superiore di Sanità. Invece il Governo ha deciso di fissare la nuova scadenza al 1° gennaio 2026. Si tratta della sugar tax, la “tassa sullo zucchero”, creata per arginare il consumo eccessivo di zuccheri semplici nelle bevande e le sue (gravi) conseguenze sulla salute

Alimentazione

La tendenza a consumare prodotti iperproteici dilaga, cavalcata dall’industria produttrice che nel mondo governa un business da 4,1 miliardi di dollari, in costante crescita. Ma l’Istituto Farmacologico Mario Negri interviene a chiarire fabbisogni, reali necessità e cibi naturali da sostituire agli alimenti iper-processati

Alimentazione

Ridurre il sale nell’alimentazione può aiutare a prevenire diverse patologie, prima fra tutte l’ipertensione. Le regole per inserire questo ingrediente in una dieta bilanciata direttamente dall’Istituto Farmacologico Mario Negri, cui fa eco l'Istituto Superiore di Sanità.

Ambiente

Che i farmaci siano spesso risolutivi per tornare (o mantenersi) in buona salute è risaputo. Meno noto è che quegli stessi medicinali siano veri e propri “contaminanti emergenti”, capaci di impattare pesantemente sull’ecosistema globale. L’allarme dall’Istituto Mario Negri.