Ricerca

04 Dicembre 2024

Cambiamenti climatici e desertificazione sono problemi complessi per chi fa agricoltura, e quindi – indirettamente – ci dà da mangiare. A fronte di mutamenti ambientali sempre più accelerati, però, le nuove tecnologie possono aiutare. Con innovazioni frutto della ricerca più avanzata, utili soprattutto sul fronte fitosanitario

Alimentazione

01 Agosto 2024

Che sia necessario bere più del solito per far fronte alle alte temperature è risaputo. Che una corretta idratazione si possa ottenere anche mangiando verdura e frutta in quantità è invece un buon consiglio, magari accessorio ma da tenere presente. E da applicare con convinzione, ora che l’organismo ha un gran bisogno di vitamine, e la voglia di mettersi ai fornelli scarseggia.

Alimentazione

12 Aprile 2024

Un allarme alimentare al giorno dall'aprile 2023 all'aprile 2024, che quasi nel 60% dei casi riguarda cibi in arrivo da Paesi extra-UE. Secondo l'indagine Coldiretti, al primo posto tra i "richiamati" figurano frutta e verdura, seguite nell'ordine da pesce, carne, cereali e spezie. E i produttori italiani reclamano regole produttive uguali per tutti, e più attenzione all'import.