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È utilizzata insieme agli aminoacidi lisina e metionina per sintetizzare la carnitina, sostanza cruciale per fornire energia al tessuto muscolare e farlo funzionare correttamente

L’asma bronchiale è una patologia in costante incremento negli ultimi decenni, in particolare in età pediatrica. Molti elementi possono spiegare questo aumento dell’incidenza, a partire dai cambiamenti negli stili di vita. La qualità dell’aria è diversa, ma sono anche fondamentalmente diverse le nostre abitudini alimentari.

La voglia di muoversi e di rimettersi in forma in estate aumenta, e i rischi di disidratazione e stanchezza sono sempre dietro l'angolo. Per prevenirli è fondamentale bere tanta acqua e scegliere alimenti ricchi di vitamine, sali minerali, carboidrati ma anche miele, alleato prezioso nella dieta anti-afa.